Am 23.09.2023 organisiert eine breite Trägerschaft von acht Organisationen im Bereich der nachhaltigen Ernährung – unter Mitwirkung der Markthalle Basel – das zweite Foodsave-Bankett in Basel. Hiermit machen wir auf tagtägliche Lebensmittelverschwendung aufmerksam. Auf spielerische und genussvolle Weise werden unter Anleitung von professionellen Köch:innen gesunde Lebensmittel verarbeitet und gegen freie Spende angeboten. Das Bankett findet allerdings nicht in der Markthalle, sondern am Rheinufer statt: am Unteren Rheinweg grad beim kHaus.

Das Foodsave-Bankett wurde in Bern von foodwaste.ch entwickelt und seither erfolgreich in diversen Schweizer Städten durchgeführt. Wir sind stolz, die zweite Ausgabe in Basel realisieren zu können.

Aktive und passive Trägerorganisationen: Basel unverpackt, Foodsharing Basel, foodwaste.ch, Genussstadt Basel, GreenUp, Ernährungsforum Basel, kHaus, Lebensmittelnetzwerk Basel, Markthallen Basel, Schweizer Tafel, Slow Food Schweiz, Urban Agriculture Basel (UAB), Zero Waste Switzerland

Weitere Partner:innen: Ässbar, Bioterra Basel Nordwestschweiz, Crowd Container, Evangelisch-Reformierte Kirche Basel-Stadt, Hasoso, Löööv, Öpfelchasper, Reformierte Kirchgemeinde Sissach, Science and Fiction

Mit freundlicher Unterstützung von: Basler Kantonalbank, Freie Gemeinschaftsbank, Urban Agriculture Basel

Ort: Kleinbasler Rheinufer, Unterer Rheinweg, direkt beim kHaus

Datum und Zeit: Samstag, 23.09.2023, 16.30 Foodsave-Bar, 17.00 Apéro, 18.00 Bankett

Eintritt: frei, Spenden willkommen